Viandes

Choix de viandes

Nos viandes d'exception

Depuis plus de 30 ans, la Maison Gréaume sélectionne des viandes issues d’élevages français privilégiant la qualité, la traçabilité et le respect du produit.
Nos artisans bouchers découpent et préparent chaque pièce sur place, selon la tradition, pour garantir fraîcheur, tendreté et saveur.

de toutes saisons

Nos Viandes

Nos viandes sélectionnées proviennent d’élevages français reconnus pour leur qualité et leur respect des traditions.
Découpées et préparées sur place, elles garantissent goût, tendreté et fraîcheur.

Boeuf

Race limousine, charolaise ou normande. Pièces : entrecôte, filet, côte de bœuf, bourguignon…

Veau

Tendre et délicat, parfait pour les blanquettes, escalopes ou rôtis.

Porc

Élevé en France, décliné en côtes, filets, rôtis, ou travers à griller.

Agneau

Origine française, idéal pour les plats de saison ou les repas festifs.

Chaque coupe est préparée à la demande, selon vos envies et vos recettes.

Conseils de cuisson et accompagnements disponibles en boutique.